Saring air kelapa muda ke dalam panci. Tambahkan daun pandan, air dan gula. Panaskan, masukkan bubuk jeli lalu aduk rata hingga larut. Begitu mendidih, langsung matikan. Tuangkan air jeli ke dalam masing-masing batok kelapa. Masukkan daging kelapa muda, diamkan mendingin hingga keras. jelly kelapa muda • / 1 gelas belimbing penuh air kelapa segar • ml, 2.5 gelas belimbing penuj air mineral/air kelapa • air kelapa segar • garam • gula pasir (sesuai selera) • susu/santan cair (65 santan kental + 285 ml air) • agar-agar bening, plain. 60 menit. 10 cup sedang. Cara Memasak. Langkah 1. Siapkan buah kelapa lalu serut bagian daging kelapa, sisihkan. Langkah 2. Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam panci, masak hingga mendidih. Langkah 3. Siapkan es batu di dalam wadah besar, lalu tuang larutan jelly di atas es batu, aduk cepat hingga membentuk lumut. Langkah 4. Larutkan sirup cocopandan dalam 2 gelas air. Siapkan es batu, tuang jelly kelapa muda dan air sirup di atasnya. Aduk rata, cek tingkat kemanisan. Sajikan dengan irisan jeruk atau jeruk nipis. CARA MEMBUAT ES KELAPA MUDA KW BIJI SELASIHBahan Jelly Kelapa:1 sachet Nutrijel Kelapa 1 bungkus santan instan 5 sdm gula pasir 550 ml airAir Gula :150 gram Kelapa muda (1 buah) Air kelapa muda; Jelly (3 sdm) Biji selasih (½ sdm) Sirup, rasa sesuai selera (50 ml) Jeruk nipis (1 buah) Cara membuatnya: Campur kelapa muda, air kelapa, jelly, sirup, dan perasan jeruk nipis. Rendam selasih sampai mengambang, lalu campurkan ke semua bahan. Masukkan es batu ke dalam satu gelas, tuangkan semua bahan .

cara membuat es jelly kelapa muda